高考期近，为切实保障2026年高考期间泛博考生饮食平安，建牢校园食物平安防地，漳平市市场监管局提前谋划、缜密摆设，全面启动高考食物平安保障步履。成立由次要带领任组长的高考食物平安保障工做带领小组，制定并细化工做方案，明白职责分工，层层压实属地监管义务。召开专题摆设会议，确保各项办法不留死角、不走过场。结合市教育局及考点学校担任人，对考点食堂、备餐就餐区开展全笼盖式查抄，沉点核查从业人员健康证明、食物采购储存、加工操做规范、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节。实行销号办理，确保考前全数整改到位。同时，取学校食堂签定《严沉勾当食物平安义务书》，督促落实食物平安从体义务。高考期间，将对考生集顶用餐食堂实施专人驻点保障，每个食堂至多放置2名工做人员进行全流程、全天候监视。严酷审核每餐食谱，严禁加工四时豆、抽芽土豆等高风险食物，确保供餐全过程合适《餐饮办事食物平安操做规范》相关要求。提前收集各考点食堂高考期间食谱，杜绝高风险食材流入食堂。驻点期间依托快速检测设备对食材进行现场抽检，实现“即采即检”。完美24小时应急值守机制，确保消息通顺、反映敏捷，并加强取教育、卫健等部分协同联动，构成保障合力。下一步，漳平市市场监管局将持续连结高压监管态势，以“零”立场排查风险，以“零失误”尺度落实保障，全力营制平安、安心的测验用餐，让考生、家长安心，帮力泛博学子圆梦高考。